Starbucks certifica sus dos primeras tiendas ‘GreenerStores’ en Panamá
Panamá ya cuenta con dos tiendas Starbucks con la certificación ‘GreenerStores’, es decir, que aplican mecanismos para reducir las emisiones de carbono, el consumo de agua y los residuos de vertedero durante la jornada productiva. Se trata de los locales ubicados en Terrazas de Coronado en Chame y Royal Plaza Villa Lucre en la ciudad de Panamá.
La certificación ‘GreenerStores’ fue desarrollada por Starbucks en colaboración con el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF, por sus siglas en inglés) para acelerar la transformación de la industria del retail hacia tiendas de menor impacto. Con la incorporación de las dos tiendas en Panamá, la cadena Starbucks ya cuenta con 3,500 tiendas ‘GreenerStores’ en 20 países como Argentina, México, Bahamas, Barbados, Chile, Colombia, El Salvador, Guatemala, Jamaica, México, Perú, Puerto Rico, República Dominicana, Uruguay.
Sofía Moreno, Country Manager de Starbucks Panamá, comentó que las tiendas están diseñadas para reducir el uso de agua en un 40% mediante la optimización de la filtración de agua y accesorios y procesos de plomería de bajo flujo. Los diseños también permiten tiendas energéticamente eficientes a través de iluminación 100% LED, lo que da como resultado una eficiencia energética a nivel de tienda de +10 % en comparación con las que no son LED y una mejora de la eficiencia energética del sistema de enfriamiento y ventilación del 8 % con respecto al estándar.
En las próximas semanas, el número de tiendas ‘GreenerStores’ en Panamá aumentará una vez que el local ubicado en la plaza Herrera, en el Casco Antiguo, complete el proceso de certificación.
